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その11 スローな調味料 “静置発酵のお酢”
2019.06.27 梅雨時期のもやっとした蒸し暑さのせいか、 食欲が落ちたり、カラダがだるく感じたりするこの季節。 夏野菜を使ったピク...
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椅子のこと調べてみよう 6
2019.05.24 親が丈夫に産んでくれたおかげで、病院には縁のない人生を送っています。 でも、歯医者だけは別。 昨年３月、奥歯に痛みを感じ５年ぶり...
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その10 「本格焼酎」でつくる まろやか梅酒
『～普段づかいのオーガニック～ おいしい、うれしい、そんなもの。』 〈酒のみむら〉の三村佳代子さんが、暮らしの定番に加えたい、普段づかいの安心食材を教えてくれます。今回は、「本格焼酎」でつくる まろやか梅酒。もうすぐ梅酒の季節です。今年は焼酎で作ってみませんか？
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椅子のこと調べてみよう 5
2019.03.29 本をパラパラとめくっていたとき、「アノニマスデザイン」という言葉を見つけました。 アノニマス…？ デザインを勉強した人は理解され...
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椅子のこと調べてみよう 4
☺︎ 奇数月連載、第4回目です☺︎ ライター松田祥子さんによる、椅子についていろいろと調べてみる企画。今回も個性的な椅子の登場です。椅子を調べていくうちに、その椅子に関わった人々のことに触れることとなり、ちょっとした特集番組を観ている気持ちになりました。「おまけ」も楽しいです（笑）
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その９ 煮込み料理に使いたい「プレスワイン」
2018-12-27 さてさて本格的な冬を迎え、インドア派にとってはうれしい“おこもりシーズン”到来。 あたたかな部屋でネコをかくまい（...
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椅子のこと調べてみよう 3
☺︎ 奇数月連載、第3回目です☺︎ ライター松田祥子さんによる、椅子についていろいろと調べてみる企画。椅子ビギナーの松田さん。だんだんと椅子に対する気持ちが変わってきたような…。温かい眼差しが増しているように感じます。今回は、おなじみのスタイリッシュな椅子、セブンチェアです。セブンチェアを調べていくうちに、もうひとつの重要な椅子にたどり着きました。
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その８ お酒とともにつまみたい おいしく便利な “サカナ缶”
2018-10-25 けっして飲んべぇではないのだが、ちょっと飲みたいなあという日は、ごはん（お米）はなしにして、いっそおかずも作らず、...