おいしい、うれしい、そんなもの。
その15 レトロ気分で即席めん
2020.02.27 やる気のない休日のお昼、はたまた孤独な深夜。 買い置きの食材カゴの中にあると、まちがいなく手が伸びてしまうもの、 ...
おいしい、うれしい、そんなもの。
昔から、変わらず「そこ」にある、静かなたたずまいの食品たち。
普通なのに、なんだかとてもありがたい。
暮らしの「定番」に加えたい、そんな、普段づかいの安心食材を見つけてみました。
酒のみむら ・ 三村佳代子
おいしい、うれしい、そんなもの。
その14 トーストのお供に？「ココナッツシュガー」
2019.12.26 一年365日、「何食べよ？」と考えるのは 楽しいことではあるけれど、 朝食ぐらい、毎日「同じ」でいいかも… なんて...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その13 秋の旨酒「ひやおろし」
2019.10.24 一年で一番、食欲が増すシーズン到来。 色とりどりの秋の味覚に心なしか気分が踊る。 そろそろあったかいお鍋でも用意し...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その12 日本生まれのインディカ米「サリークイーン」
2019.08.22 あいかわらずの厳しい残暑。この時期、なんとなく食べたくなるのが、「カレー」。 最近、巷にも楽しげなカレー屋さんがあ...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その11 スローな調味料 “静置発酵のお酢”
2019.06.27 梅雨時期のもやっとした蒸し暑さのせいか、 食欲が落ちたり、カラダがだるく感じたりするこの季節。 夏野菜を使ったピク...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その10 「本格焼酎」でつくる まろやか梅酒
『～普段づかいのオーガニック～ おいしい、うれしい、そんなもの。』 〈酒のみむら〉の三村佳代子さんが、暮らしの定番に加えたい、普段づかいの安心食材を教えてくれます。今回は、「本格焼酎」でつくる まろやか梅酒。もうすぐ梅酒の季節です。今年は焼酎で作ってみませんか？
おいしい、うれしい、そんなもの。
その９ 煮込み料理に使いたい「プレスワイン」
2018-12-27 さてさて本格的な冬を迎え、インドア派にとってはうれしい“おこもりシーズン”到来。 あたたかな部屋でネコをかくまい（...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その８ お酒とともにつまみたい おいしく便利な “サカナ缶”
2018-10-25 けっして飲んべぇではないのだが、ちょっと飲みたいなあという日は、ごはん（お米）はなしにして、いっそおかずも作らず、...