おいしい、うれしい、そんなもの。
その19 古代米のパワーをいただく
2020.10.22 秋はおいしい新米の季節である。 商店街生まれの私にとって、農の風景はとても魅力的だった。季節によって表情を変える田...
おいしい、うれしい、そんなもの。
昔から、変わらず「そこ」にある、静かなたたずまいの食品たち。
普通なのに、なんだかとてもありがたい。
暮らしの「定番」に加えたい、そんな、普段づかいの安心食材を見つけてみました。
酒のみむら ・ 三村佳代子
おいしい、うれしい、そんなもの。
その18 地中海料理の名脇役!? 塩漬けオリーブの実
2020.08.27 秋になると、おいしそうに色づくオリーブの実。雌雄で植えてちゃんと結実させているお宅のお庭などを見ると、かっこいいな...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その17 普段の和食に白ワイン！
2020.06.25 今日もおウチでまったり…、そんな雨の日の休日。 じめっと少し重たい気分の夕暮れ、ごはんのお供に飲みたくなるのが、爽...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その16 プチピクニックの小さなおやつ
2020.04.23 春の陽気とともに、緑の季節が到来！ 外出もままならない昨今だけど、 気分転換を兼ねて、散歩にでも出かけてみるかいな...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その15 レトロ気分で即席めん
2020.02.27 やる気のない休日のお昼、はたまた孤独な深夜。 買い置きの食材カゴの中にあると、まちがいなく手が伸びてしまうもの、 ...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その14 トーストのお供に？「ココナッツシュガー」
2019.12.26 一年365日、「何食べよ？」と考えるのは 楽しいことではあるけれど、 朝食ぐらい、毎日「同じ」でいいかも… なんて...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その13 秋の旨酒「ひやおろし」
2019.10.24 一年で一番、食欲が増すシーズン到来。 色とりどりの秋の味覚に心なしか気分が踊る。 そろそろあったかいお鍋でも用意し...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その12 日本生まれのインディカ米「サリークイーン」
2019.08.22 あいかわらずの厳しい残暑。この時期、なんとなく食べたくなるのが、「カレー」。 最近、巷にも楽しげなカレー屋さんがあ...