おいしい、うれしい、そんなもの。
その31 女性杜氏さんが醸す「酒母搾り」のお酒
2022.10.27 10月１日は日本酒の日。ご存知でしたか？ ひと昔前に比べ、このところの日本酒の進化はめざましい。 若い醸造家たちの...
酒のみむら
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その30 酒蔵生まれの発酵調味料「麹ドレッシング」
2022.08.25 酒販店という仕事がら、日本酒の蔵元さんが製造している発酵食品も合わせて取り扱うことが多い。 麹や酒粕、甘酒、それら...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その29 人参ラペにもぴったり。ミネラルいっぱいドライフルーツ
2022.06.23 梅雨時の蒸し暑さに加え、真夏の太陽が顔を出し始めるこの季節。 なんとなく食欲も落ち気味になり、何が食べたいか献立が...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その27 デンプン体質からの脱却！オートミールで糖の吸収をセーブ
2022.02.24 もともとごはんが好きなので、食生活もついデンプン質に偏ってしまう。 お米のほかにパンやパスタ、うどんなど、デンプン...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その26 飲んで集えば楽し♡アルコールテイスト飲料
2021.12.23 さて、今年も残すところあとわずか。 クリスマスに忘年会と、いつもなら楽しい飲み会シーズン！となるのだが、 いまだ続...
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Staff Blog ｜12/23木曜日の ひるまえieto.me。今年締めくくりの「おいしい、うれしい、そんな...
2021.12.23 こんにちは。寒くなりましたね。 日曜日からまたグッと冷え込むそうですね。 天気予報の最高・最低気温を見て怯えていま...
おいしい、うれしい、そんなもの。
その25 中国生まれの岡山育ち 大粒でおいしい“岡山甘栗”
2021.11.04 10月、11月といえば、おいしい天津甘栗が出回るシーズン。 中国栗は甘みがあって渋皮ごとつるんと剥けるので、パクパ...
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Staff Blog ｜11/4木曜日の ひるまえieto.me。「おいしい、うれしい、そんなもの。」こんや更新...
2021.11.04 早朝の天気予報の気温推移を見て、いかに柔軟に対応出来るか服選びが悩ましいスタッフアリノです。 日中、日向にいると1...