その１　愛農徳用番茶 わかつちの会　堀田農産

2017-08-24

上等でおいしいお茶は、それこそお金を出せばいくらでもあるけれど、
毎日普通に飲むお茶は、平均そこそこのものがむしろ上等。
財布にやさしく、カラダになじむ…
結局、たどり着いたのが「徳用番茶」。
これなら、惜しげなくがんがん沸かして毎日飲める。

袋からそのまま茶葉をつまんで、沸騰したお湯に、そのまま入れてしばらく弱火。
一杯一杯淹れずにすむ気楽さもうれしいし、
湯気とともに、力強いお茶の香りが一気にたちこめる瞬間がこれまたうれしい。

自然な香りと、口の中をすっと洗い流してくれる清涼感。
おだやかで嫌味がないのに、無個性というわけでも決してない。
むしろ芯があって、渋みと甘みがしっかりと伝わる。
日常のなにげない「一服」を満たしてくれるちょうどいい豊かさとは、きっとこういうものなのかも。

ごくごくフツーに飲めて、後味さっぱり。
珈琲でブレイクもいいけれど、いつでも飲めるお茶はやはり万能。
外出する時は、やかんからどどーっと水筒に注いで持ち歩くようになってしまいました。

熱々、濃い目、常温、日によっていろいろ…。

■わかつちの会　堀田農産 （東広島市）
1953年の開墾以来、農薬を使わず有機栽培を続けている茶園。生産から加工まで自家で、昔ながらの自然そのままの製造を貫いています。普段使いに寄り添ったフツーのパッケージもロングセラーの証。無農薬なので、茶殻はそのまま食べても、チャーハンなどに入れても美味。お値段も495円と、お手頃です。

茶葉はやや多目に

文：酒のみむら｜三村佳代子

酒のみむら プロフィール
「からだにやさしい、おいしいお酒と食のある
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会なども定期的に開催してます。

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